முள்ளங்கி கூட்டு வித்தியாசமான அசத்தலான சுவையுடன் கூடிய தொட்டுக் கறியாகும்.
இதனை செய்வது எளிது. நீர்ச்சத்து மிகுந்த முள்ளங்கியை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுதல் நலம்.
முள்ளங்கி கூட்டு செய்வது எப்படி?
இளமை தரும் முந்திரி பால்
முந்திரி பால் என்றவுடன் என்னவோ, ஏதோ என்று திகைக்க வேண்டாம். முந்திரி பருப்பிலிருந்து தயார் செய்யப்படும் ஒரு வகை பானம்.
சருமம் மற்றும் கேசத்தை இளமையாக வைத்திருக்க இப்பால் உதவுகிறது. இளமை தரும் முந்திரி பால் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வோம்.
ராகி / கேழ்வரகு பூரி செய்வது எப்படி?
ராகி / கேழ்வரகு பூரி ராகியைக் கொண்டு செய்யப்படும் சிற்றுண்டி வகைகளுள் ஒன்று. கேழ்வரகு சத்தான சிறுதானியம் என்பது எல்லோருக்கும் தெரியும். Continue reading “ராகி / கேழ்வரகு பூரி செய்வது எப்படி?”
அழகு தரும் கழுதை பால்
கழுதை பால் அழகு தரும் என்று நான் சிறுவயதில் கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன்.
உலகின் பேரரழகி என்று வர்ணிக்கப்படும் கிளியோபட்ரோ தன் மேனியின் அழகினைப் பாதுகாக்க கழுதை பாலில் குளித்தாள் என்பது செவிவழிச் செய்தியாகும். Continue reading “அழகு தரும் கழுதை பால்”
மசாலா சீயம் செய்வது எப்படி?
மசாலா சீயம் மாலை வேளையில் டீ, காப்பியுடன் சேர்த்து உண்ணத் தகுந்த சிற்றுண்டி ஆகும். Continue reading “மசாலா சீயம் செய்வது எப்படி?”