காலிஃபிளவர் சட்னி செய்வது எப்படி?

காலிஃபிளவர் சட்னி

தேவையான பொருட்கள்

காலிஃபிளவர் : ½ கிலோ

சோம்பு : 1 டீஸ்பூன்

தேங்காய் : ½ முடி (சிறியது) Continue reading “காலிஃபிளவர் சட்னி செய்வது எப்படி?”

மாதுளை – மருத்துவ பயன்கள்

மாதுளை

மாதுளை பல நோய்களைக் கட்டுப் படுத்தி உடலை வளமாக்க பயன்படுகின்றது. மாதுளையில் இலை, பூ, பிஞ்சு, பழம், வேர், பட்டை ஆகிய அனைத்து பாகங்களும் மருத்துவத்தில் பயன்படுபவை. Continue reading “மாதுளை – மருத்துவ பயன்கள்”

பூண்டு – மருத்துவ பயன்கள்

பூண்டு

பூண்டு சிறுகட்டிகள், காது மந்தம், நாட்பட்ட இருமல், இரைப்பு, வயிற்றுப் புழுக்கள், வாத நோய்கள், வாய்வு தொல்லை, தலைவலி, ஜலதோஷம், வாய் நோய், சீதக் கழிச்சல் போன்றவற்றை குணமாக்கும். Continue reading “பூண்டு – மருத்துவ பயன்கள்”

மிளகு – மருத்துவ பயன்கள்

மிளகு

மிளகு கைப்பு, காரச் சுவைகளும், வெப்பத் தன்மையும் கொண்டது. காரச் சுவையைக் கூட்டும். குடல் வாயுவைப் போக்கும்; காய்ச்சலைத் தணிக்கும்; வீக்கத்தைக் கரைக்கும்; வாத நோய்களைக் குணமாக்கும்; திமிர்வாதம், சளி, கட்டிகள் போன்றவற்றையும் கட்டுப்படுத்தும். Continue reading “மிளகு – மருத்துவ பயன்கள்”