பிடி கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி?

சுவையான பிடி கொழுக்கட்டை

பிடி கொழுக்கட்டை பிள்ளையாருக்கு பிடித்தமான ஒன்று.

விநாயகர் சதுர்த்தி அன்று இதனை செய்து வழிபாட்டில் படைக்கலாம்.

கையால் பிடித்து செய்யப்படுவதால் இக்கொழுக்கட்டை பிடி கொழுக்கட்டை என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இக்கொழுக்கட்டை சத்து மிகுந்ததும் ஆகும். இதனை சிறுவர்களும் விரும்பி உண்பர். இது நமது பாராம்பரிய உணவுகளில் ஒன்று. Continue reading “பிடி கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி?”

மீல்மேக்கர் குருமா செய்வது எப்படி?

சுவையான மீல்மேக்கர் குருமா

மீல்மேக்கர் குருமா சப்பாத்திக்கு ஏற்ற சைடிஷ் ஆகும். மீல்மேக்கரை மற்ற காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சமைப்பதே வழக்கம். Continue reading “மீல்மேக்கர் குருமா செய்வது எப்படி?”

உருளைக்கிழங்கு போண்டா செய்வது எப்படி?

தயார் நிலையில் உருளைக்கிழங்கு போண்டா

உருளைக்கிழங்கு போண்டா மாலை நேரத்தில் காப்பி, டீ போன்றவற்றுடன் உண்பதற்கு ஏற்ற சிற்றுண்டி ஆகும். இதன் சுவை எல்லோரையும் கவர்ந்திழுக்கும். Continue reading “உருளைக்கிழங்கு போண்டா செய்வது எப்படி?”

இட்லிப் பொடி செய்வது எப்படி?

சுவையான இட்லிப் பொடி

இட்லிப் பொடி என்பது இட்லிக்குத் தொட்டு சாப்பிடப் பயன்படும் பொடியாகும். இது எல்லோரும் பயன்படுத்தக் கூடிய பொடியாகும். இது எல்லோர் வீட்டிலும் எப்போதும் இருக்க வேண்டிய பொடியாகும். Continue reading “இட்லிப் பொடி செய்வது எப்படி?”

ஸ்டஃப்டு கத்தரிக்காய் செய்வது எப்படி?

சுவையான ஸ்டஃப்டு கத்தரிக்காய்

கத்தரிக்காயைக் கொண்டு செய்யப்படும் சைடிஷ் வகைகளுள் ஸ்டஃப்டு கத்தரிக்காய் குறிப்பிடத்தக்கது.

கத்தரிக்காய் பிடிக்காதவர்கள் கூட‌ இதனை விரும்பி உண்பர். அவ்வளவு சுவை மிகுந்தது. எங்கள் ஊரில் இதனை மூட்டுக் கத்தரிக்காய் என்று அழைப்பர். Continue reading “ஸ்டஃப்டு கத்தரிக்காய் செய்வது எப்படி?”