காளான் கிரேவி செய்வது எப்படி?

சுவையான காளான் கிரேவி

காளான் கிரேவி அற்புதமான தொட்டுக் கறியாகும். காளான் பெரும்பாலான சைவர்களின் பிரிய உணவு ஆகும். சுவையான காளான் கிரேவி செய்முறை பற்றிப் பார்ப்போம். Continue reading “காளான் கிரேவி செய்வது எப்படி?”

வறுத்த அரிசி கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி?

சுவையான வறுத்த அரிசிக் கொழுக்கட்டை

வறுத்த அரிசிக் கொழுக்கட்டை வையானது, மணமிக்கது. இதனை எளிதில் தயார் செய்யலாம்.

பள்ளி செல்லும் குழந்தைகளுக்கு இடைவேளை நொறுக்குத் தீனியாகவும், மாலை நேரச் சிற்றுண்டியாகவும் இதனைச் செய்து கொடுக்கலாம். Continue reading “வறுத்த அரிசி கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி?”

பனீர் பிரியாணி செய்வது எப்படி?

சுவையான பன்னீர் பிரியாணி

பனீர் பிரியாணி என்பது பனீரைக் கொண்டு செய்யப்படும் கலவை சாத வகையாகும்.

பனீர் சைவப் பிரியர்களுக்கு பிடித்தமான மசாலா உணவு வகைகளுள் ஒன்று. சுவையான எளிய வகையில் பனீர் பிரியாணி செய்முறை பற்றிப் பார்ப்போம். Continue reading “பனீர் பிரியாணி செய்வது எப்படி?”

பீர்க்கங்காய் சட்னி செய்வது எப்படி?

சுவையான பீர்க்கங்காய் சட்னி

பீர்க்கங்காய் சட்னி அருமையான தொட்டுக் கறி ஆகும். இதனை எளிதாகவும், சுவையாகவும் செய்யலாம். Continue reading “பீர்க்கங்காய் சட்னி செய்வது எப்படி?”

முருங்கைக் கீரை பொரியல் செய்வது எப்படி?

சுவையான முருங்கைக் கீரை பொரியல்

முருங்கைக் கீரை பொரியல் சத்தான உணவாகும். முருங்கைக் கீரை இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுப் பொருள். ஆதலால் இதனை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுதல் என்பது அவசியமான ஒன்றாகும். Continue reading “முருங்கைக் கீரை பொரியல் செய்வது எப்படி?”