தேவையான பொருட்கள்
கோதுமை மாவு : 250 கிராம்
காரட் : 50 கிராம்
கறிவேப்பிலை : சிறிதளவு
மல்லிதழை : சிறிதளவு
பீட்ருட் : 50 கிராம்
சின்ன வெங்காயம் : 100 கிராம்
உப்பு, கறிமசால் : சிறிதளவு
மிளகாய்தூள் : தேவைக்கு ஏற்ப
தண்ணீர் : தேவைக்கு ஏற்ப
செய்முறை
காரட், பீட்ருட் இரண்டையும் துறுவி வைத்துக் கொள்ளவும். கோதுமை மாவில் துறுவிய காரட், பீட்ருட், உப்பு, மிளகாய்தூள், கறிமசால், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி ஆகிய அனைத்தையும் போட்டு சப்பாத்தி மாவு போல் நைசாக பிசைந்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
30 நிமிடம் கழித்து ரொட்டி போல் தட்டி தோசைக் கல்லில் போட்டு சுடவும். சுவையான வெஜிடபிள் கோதுமை ரொட்டி ரெடி!