இணைய இதழ்
தேவையான பொருட்கள்
பால் : 2 லிட்டர்
மைதா மாவு : பன்னீரின் அளவு
எலுமிச்சபழம் : 1
ரீபைண்ட் ஆயில் : சுடுவதற்கு தேவையான அளவு
உப்புத்தூள் : தேவையான அளவு
வெங்காயம் : 1
மிளகாய் : 5 Continue reading “பன்னீர் பக்கடா செய்வது எப்படி?”
தேவையான பொருட்கள்
துவரம் பருப்பு : 100 கிராம்
கடலைப் பருப்பு : 100 கிராம்
வாழைப்பூ : 1
வெங்காயம் : 1
தேங்காய்ப் பூ : 1 மூடி (துருவியது)
காய்ந்த மிளகாய் : 7
உப்பு : தேவையான அளவு Continue reading “வாழைப்பூ வடை செய்வது எப்படி?”
தேவையான பொருட்கள்
1 ரொட்டி உதிர்த்தது
1 மேஜைக்கரண்டி பச்சை பட்டாணி
1 கராட் தீக்குச்சிகளாக வெட்டியது
1 பல்லாரி
1 தக்காளி
உப்பு – தேவையான அளவு Continue reading “ரொட்டி உப்புமா செய்வது எப்படி?”
தேவையான பொருட்கள்
பச்சைப் பயறு : 3 கப்
வரமிளகாய் : 2
தேங்காய்பூ : 1 மூடி
கடுகு : 1 டீஸ்பூன்
உப்பு : 1 ½ டீஸ்பூன்
எண்ணெய் : 1 ½ டேபிள் ஸ்பூன்
வெல்லம் : 150 கிராம் Continue reading “பச்சைப்பயறு வெல்ல சுண்டல் செய்வது எப்படி?”
தேவையான பொருட்கள்
வறுத்த நிலக்கடலை : 100 கிராம்
வெல்லம் : ½ கிலோ Continue reading “கடலை மிட்டாய் செய்வது எப்படி?”