அவல் கேசரி என்பது அவலைக் கொண்டு செய்யப்படும் சிற்றுண்டி வகையாகும். Continue reading “அவல் கேசரி செய்வது எப்படி?”
சாத்துக்குடி
சாத்துக்குடி என்பது சிட்ரஸ் வகையைச் சேர்ந்த அமிலத் தன்மை இல்லாத பழமாகும். இது ஸ்வீட் லைம் என்று ஆங்கிலத்திலும் மொசாம்பி என்று இந்தியிலும் அழைக்கப்படுகிறது. Continue reading “சாத்துக்குடி”
இனிப்பு பச்சரிசி செய்வது எப்படி?
இனிப்பு பச்சரிசி செய்து நவராத்திரியின் முக்கிய நாளான சரஸ்வதி பூஜை அன்று வழிபாட்டின்போது படைப்பதை நாங்கள் வழக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம். Continue reading “இனிப்பு பச்சரிசி செய்வது எப்படி?”
ஆரஞ்சுப்பழம்
ஆரஞ்சுப்பழம் என்றவுடன் எல்லோர் நினைவிலும் இருப்பது அதன் பழரசமே ஆகும். உலகில் சுமார் 600 ஆரஞ்சு வகைகள் காணப்படுகின்றன. Continue reading “ஆரஞ்சுப்பழம்”
பட்டாணி புலாவ் செய்வது எப்படி?
பட்டாணி புலாவ் என்பது பச்சைப் பட்டாணியைக் கொண்டு செய்யப்படும் புலாவ் ஆகும். இது பெரியோர் முதல் சிறியவர்கள் வரை அனைவரையும் கவர்ந்திழுக்கும். Continue reading “பட்டாணி புலாவ் செய்வது எப்படி?”