சங்கர் பாலி செய்வது எப்படி?

சங்கர் பாலி

சங்கர் பாலி வட இந்தியாவில் தீபாவளி பண்டிகையின் போது செய்யப்படும் இனிப்பு வகை ஆகும்.

இது பொதுவாக மைதா, ரவை, வெள்ளைச் சர்க்கரை மற்றும் நெய்யினைக் கொண்டு தயார் செய்யப்படுகிறது.

Continue reading “சங்கர் பாலி செய்வது எப்படி?”

உலர்பழ கடலை உருண்டை செய்வது எப்படி?

உலர்பழ கடலை உருண்டை

உலர்பழ கடலை உருண்டை ஆரோக்கியமான, அசத்தலான இடைவேளை உணவுப் பொருள். இதனைத் தின்று விட்டு தண்ணீர் குடித்தால் பசி அடங்கும்.

Continue reading “உலர்பழ கடலை உருண்டை செய்வது எப்படி?”

அரிசி இனிப்புக் கூழ் செய்வது எப்படி?

அரிசி இனிப்புக் கூழ்

அரிசி இனிப்புக் கூழ் எல்லோரும் விரும்பக்கூடிய இனிப்பு. இதனை எளிதாகவும் விரைவாகவும் செய்து முடிக்கலாம்.

Continue reading “அரிசி இனிப்புக் கூழ் செய்வது எப்படி?”

கோதுமை அல்வா செய்வது எப்படி?

கோதுமை அல்வா

கோதுமை அல்வா பெரும்பாலானோர்க்கு பிடித்த இனிப்பு.

அல்வாவானது கேரட், பீட்ரூட், பூசணி, பிஸ்கட், பிரெட் என பலவகையானப் பொருட்களில் இருந்து தயார் செய்யப்பட்டாலும் கோதுமையிலிருந்து தயார் செய்யப்படும் அல்வாவைத்தான் நாம் சாதாரண அல்வா என்கிறோம்.

பொதுவாக கோதுமை அல்வாவானது கோதுமையை ஊற வைத்து பால் எடுத்து செய்யப்படும்.

Continue reading “கோதுமை அல்வா செய்வது எப்படி?”

இனிப்பு பால் அவல் செய்வது எப்படி?

இனிப்பு பால் அவல்

இனிப்பு பால் அவல் எளிதாக செய்யக் கூடிய சிற்றுண்டி. மாலை நேரங்களில் பள்ளி விட்டு வரும் குழந்தைகளுக்கு இதனை செய்து கொடுக்கலாம்.

இதனை உண்ணும்போது வயிறு நிரம்பிய உணர்வினைக் கொடுக்கும். இதனை தயார் செய்ய வெள்ளைச் சர்க்கரை அல்லது நாட்டுச் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தலாம்.

Continue reading “இனிப்பு பால் அவல் செய்வது எப்படி?”