இணைய இதழ்
பூந்தி மிகப் பிரபலமான இனிப்பு வகைகளுள் ஒன்று. தீபாவளி பலகாரங்களில் பூந்தி கட்டாயம் இடம் பெறும்.
பூப்போல மெத் மெத் என்று இருக்கும் பூந்தி இனிப்பு பிரியர்களின் விருப்பமான நொறுக்குத் தீனி என்பதில் ஐயம் இல்லை.
வாயில் பல் இல்லாத வயதானவர்களின் முதல் தேர்வு பூந்திதான். இனி சுவையான பூந்தியை எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம். Continue reading “பூந்தி செய்வது எப்படி?”
தேவையான பொருட்கள்
மைதா மாவு : 200 கிராம்
அரிசி மாவு : 25 கிராம் Continue reading “இனிப்பு பூரி செய்வது எப்படி?”
தேவையான பொருட்கள்
மைதா மாவு : 500 கிராம்
பால் : 200 மி.லி
முட்டை : 4 Continue reading “மைதா கேக் செய்வது எப்படி?”
தேவையான பொருட்கள்
பச்சரிசி : 1 கிலோ
புழுங்கலரிசி : 1 கிலோ
உளுந்து : ½ கிலோ Continue reading “இனிப்பு ஆப்பம் செய்வது எப்படி?”
குழிப்பணியாரம் இனிப்பு மற்றும் கார வகைகளில் தயார் செய்யப்படுகிறது. இது சிற்றுண்டியாகவும் உண்ணப்படுகிறது. இனிப்புக் குழிப்பணியாரமே பொதுவாக குழிப்பணியாரம் என்றழைக்கப்படுகிறது. Continue reading “குழிப்பணியாரம் செய்வது எப்படி?”