பட்டர் பீன்ஸ் கூட்டு பீன்ஸ் விதைகளைக் கொண்டு செய்யப்படும் சுவையான உணவாகும். இதனை எளிதாக பிரசர் குக்கரில் செய்யலாம். (மேலும்…)
Tag: கூட்டு
-
ஸ்டஃப்டு கத்தரிக்காய் செய்வது எப்படி?
கத்தரிக்காயைக் கொண்டு செய்யப்படும் சைடிஷ் வகைகளுள் ஸ்டஃப்டு கத்தரிக்காய் குறிப்பிடத்தக்கது.
கத்தரிக்காய் பிடிக்காதவர்கள் கூட இதனை விரும்பி உண்பர். அவ்வளவு சுவை மிகுந்தது. எங்கள் ஊரில் இதனை மூட்டுக் கத்தரிக்காய் என்று அழைப்பர். (மேலும்…)
-
சுரைக்காய் கூட்டு செய்வது எப்படி?
சுரைக்காய் கூட்டு சுவையானதும் சத்து மிகுந்ததும் ஆகும். இக்காயில் தண்ணீர் சத்து அதிகம். சுரைக்காய் சாப்பிட சிறுநீர் நன்கு பிரியும். (மேலும்…)
-
சிறுகிழங்கு பொரியல் செய்வது எப்படி?
சிறுகிழங்கு எல்லாக் காலங்களிலும் கிடைப்பதில்லை. இக்கிழங்கு மார்கழி மாதம் முதல் மாசி மாதம் வரை மட்டுமே கிடைக்கும்.
தைப்பொங்கலுக்கான சமையலில் கட்டாயம் இக்கிழங்கு இடம் பெறும். (மேலும்…)
-
சேனைக்கிழங்கு வறுவல் செய்வது எப்படி?
சேனைக்கிழங்கு வறுவல் அருமையான தொட்டுக்கறி ஆகும். சுவையான சேனைக்கிழங்கு செய்முறை பற்றிப் பார்ப்போம். (மேலும்…)