மிளகு வடை செய்வது எப்படி?

சுவையான மிளகு வடை

மிளகு வடை மிளகு, உளுந்து ஆகியவற்றைக் கொண்டு செய்யப்படுகிறது. இந்த வடை பெருமாள் கோவில்களில் பிரசாதமாக வழங்கப்படுகிறது.

மிளகு வடை உடலுக்கு மிகவும் நல்லது.

மிளகு வடைகளையே கோர்த்து வடை மாலையாக, ஆஞ்சநேயருக்கு சாற்றுகின்றனர்.

இந்த வடையை தயார் செய்து, இரண்டு நாட்கள் வரை வைத்திருந்து உண்ணலாம் என்பது கூடுதலான செய்தி.

Continue reading “மிளகு வடை செய்வது எப்படி?”

உணவு பழக்க பழமொழி

உணவு பழக்க பழமொழி

சீரகம் இல்லா உணவு சிறக்காது

 

தன் காயம் காக்க வெங்காயம் போதும்

(காயம் என்றால் உடம்பு என்று பொருள்)

 

வாழை வாழ வைக்கும்
Continue reading “உணவு பழக்க பழமொழி”

உணவு கலப்படம் – கண்டறிவது எப்படி?

உணவு கலப்படம்

உணவு கலப்படம் ஒரு முக்கியமான பிரச்சினை. நாம் அன்றாடம் உண்ணும் உணவுப்பொருட்களில் பல பொருட்கள் கலப்படமாகக் கலக்கப்படுகின்றன. அவற்றை இனம் கண்டு ஒதுக்கித் தள்ளுவது உடல்நலத்திற்கு அவசியமானது ஆகும்.

எளிய சோதனை முறைகள் மூலம் உணவுப்பொருட்களில் கலப்படத்தை கண்டறிவது எப்படி? என்று பார்ப்போம். Continue reading “உணவு கலப்படம் – கண்டறிவது எப்படி?”

கொத்தமல்லி துவையல் செய்வது எப்படி?

சுவையான மல்லிஇலை துவையல்

கொத்தமல்லி துவையல் சுவையான, ஆரோக்கியமான உணவு வகை ஆகும். தோடர்ந்து கொத்தமல்லி இலையை உண்பதால் இதய நோய்கள் வராமல் தடுக்கலாம்.

பித்த காய்ச்சல் மற்றும் பித்த மயக்கத்திற்கும் கொத்தமல்லி இலையை மருந்துப் பொருளாக உபயோகப்படுத்தலாம்.

பல்வலி ஈறுவீக்கம், வாய்துர்நாற்றம் ஆகியவை நீங்க கொத்தமல்லி இலையை வாயில் போட்டு மெல்லலாம்.

இனி கொத்தமல்லி துவையல் செய்யும் முறை பற்றிப் பார்ப்போம். Continue reading “கொத்தமல்லி துவையல் செய்வது எப்படி?”

தமிழ் மருத்துவ அறிவுரைப்பா

தமிழ் மருத்துவ அறிவுரைப்பா

தமிழ் மருத்துவ அறிவுரைப்பா என்ற இது அருந்தமிழ் மருத்துவம் 500 என்ற பாடலில் இருந்து எடுக்கப்பட்டது.

இப்பாடல் இன்றைய காலகட்டத்திற்கும் உடல்நலத்தைப் பாதுகாக்க‌ பொருந்துவதாக உள்ளது. இத்னைக் குறித்து வைத்துக் கொண்டு தேவைப்படும் போது பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

வாருங்கள் பாடலைக் காண்போம். Continue reading “தமிழ் மருத்துவ அறிவுரைப்பா”