இணைய இதழ்
தேவையான பொருட்கள்
பச்சரிசி 400 கிராம்
புழுங்கல் அரிசி 400 கிராம்
உளுத்தம் பருப்பு 50 கிராம்
வெந்தயம் 25 கிராம்
தேங்காய் 1 எண்ணம் (பெரியது)
தயிர் 1 கப் (புளித்தது)
சோடா உப்பு ½ டீஸ்பூன்
எண்ணெய் தேவையான அளவு Continue reading “ஆப்பம் செய்வது எப்படி?”
அதிரசம் தன் பெயருக்கு ஏற்றவாறு அதிக ருசியை வழங்கும் இனிப்பு வகை பலகாரங்களில் ஒன்று.
பண்டிகை நாட்களில் வீடுகளில் அதிரசம், முறுக்கு, சீனி மிட்டாய் உள்ளிட்ட பலகாரங்கள் செய்வது என்பது நம் நாட்டின் பழங்காலப் பழக்க வழக்கங்களில் ஒன்று.
கபடி நம் தமிழகத்தின் முக்கிய விளையாட்டுக்களில் ஒன்றாக உள்ளது.கபடி விளையாட்டு இன்றளவும் கிராமப் புறங்களில் மிக இன்றியமையாத வீர விளையாட்டாகவும் உள்ளது.
பரபரப்பான உலகம் – வேகம் நிறைந்த வாழ்க்கை அமைப்பு – உழைப்பு மட்டுமே வாழ்க்கை அல்ல. ஓய்வும் அவசியமே!
தன்னானானே தன்னானானே நானும் தோட்டம் அமைக்கப் போறேன் வாங்க! தன்னானானே தன்னானானே நானும் தோட்டம் அமைக்கும் கதையை கேளுங்க! (தன்னானானே)