மீல்மேக்கர் ஸ்நாக்ஸ் செய்வது எப்படி?

சுவையான மீல்மேக்கர் ஸ்நாக்ஸ்

எங்கள் ஊர் தெருவோரக் கடைகளில் மீல்மேக்கரை மாலை நேர ஸ்நாக்ஸாக செய்து விற்பனை செய்வதுண்டு. இதனை தனியாகவும் சாப்பிடலாம் அல்லது சப்பாத்தி, பூரி போன்றவற்றுடன் இணைத்தும் சாப்பிடலாம். Continue reading “மீல்மேக்கர் ஸ்நாக்ஸ் செய்வது எப்படி?”

சேனைக்கிழங்கு வறுவல் செய்வது எப்படி?

சுவையான சேனைக்கிழங்கு வறுவல்

சேனைக்கிழங்கு வறுவல் அருமையான தொட்டுக்கறி ஆகும். சுவையான சேனைக்கிழங்கு செய்முறை பற்றிப் பார்ப்போம். Continue reading “சேனைக்கிழங்கு வறுவல் செய்வது எப்படி?”

சுண்டல் மசாலா / குருமா செய்வது எப்படி?

சுவையான சுண்டல் மசாலா

உணவு விடுதிகளில் பூரி, சப்பாத்தி, நாண் போன்றவற்றிற்கு தொட்டுக் கொள்ளத் தரப்படும் சுண்டல் மசாலா / குருமா எல்லோராலும் விரும்பப்படுகிறது. எளிதாக வீட்டில் உள்ளப் பொருட்களைக் கொண்டு சுவையான சுண்டல் மசாலா / குருமா செய்வது பற்றிப் பார்க்கலாம். Continue reading “சுண்டல் மசாலா / குருமா செய்வது எப்படி?”

தக்காளி சட்னி செய்வது எப்படி?

தக்காளி சட்னி

தக்காளி சட்னி நாம் அடிக்கடி செய்யும் முக்கிய உணவுப் பொருளாகும்.  இப்போது தக்காளி சட்னி செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம். Continue reading “தக்காளி சட்னி செய்வது எப்படி?”

கூழ் வடகம் செய்வது எப்படி?

கூழ் வடகம்

என்னதான் சாதத்துடன் கூட்டு, பொரியல், அவியல் சேர்த்து சாப்பிட்டாலும் கூழ் வடகம் சேர்த்து சாப்பிடும் ருசியே தனிதான். வடகத்திற்கு என்று பெரியவர் முதல் சிறியவர் வரை பெரிய ரசிகர் கூட்டம் உண்டு.

Continue reading “கூழ் வடகம் செய்வது எப்படி?”