சத்துக்கள் நிறைந்த சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு சத்தான, ஏழைகளின் உணவாகும். இக்கிழங்கு இனிப்பு சுவையுடன் அதிகச் சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது.  

இக்கிழங்கு உலக மக்களால் பயன்படுத்தப்படும் ஏழாவது முக்கிய உணவுப்பொருள் என்ற சிறப்பினைப் பெறுகிறது. இது பரவலாக உலகெங்கும் பயிர் செய்யப்படுகிறது. Continue reading “சத்துக்கள் நிறைந்த சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு”

தேங்காய் சட்னி செய்வது எப்படி?

சுவையான தேங்காய் சட்னி

தேங்காய் சட்னி எல்லா இடங்களிலும் பரவலாக பயன்படுத்தக் கூடிய சட்னியாகும்.

இது செய்வதற்கு எளிமையானதும், சுவையானதும் ஆகும். Continue reading “தேங்காய் சட்னி செய்வது எப்படி?”

ஒரு கண்மாயைச் சுற்றி எடுத்த புகைப்படங்கள்

ஒரு காய்ந்த‌ கண்மாயைச் சுற்றி எடுத்த புகைப்படங்கள் – காட்சிப்படுத்தியவர் வ.முனீஸ்வரன். Continue reading “ஒரு கண்மாயைச் சுற்றி எடுத்த புகைப்படங்கள்”

வைரம் – அறிவியல் அறிமுகம்

செயற்கை வைரம்

வைரம் அறிவியல் அறிமுகம் என்ற தலைப்பில் வைரத்தைப் பற்றிய அறிவியல் தகவல்களை இக்கட்டுரையில் காண இருக்கிறோம்.

கார்பனின் முக்கிய புறவேற்றுமை வடிவமான வைரம் ஜொலிக்கும் தன்மையுடன் அதீத உறுதி தன்மையையும் பெற்றிருக்கிறது.

தொன்மையான கிரேக்க மொழியில், இதற்கு ‘உடையாத’  என்பது பொருள் ஆகும். Continue reading “வைரம் – அறிவியல் அறிமுகம்”

ஆவதும் பெண்ணாலே அழிவதும் பெண்ணாலே

ஜீஜீபாய்

ஆவதும் பெண்ணாலே அழிவதும் பெண்ணாலே என்ற பழமொழியை பாட்டி ஒருவர் பூங்காவில் சிறுவர்களுக்கு கூறுவதை மான்குட்டி மல்லிகா தற்செயலாகக் கேட்டது. Continue reading “ஆவதும் பெண்ணாலே அழிவதும் பெண்ணாலே”