பால்கோவா செய்வது எப்படி?

சுவையான பால்கோவா

பால்கோவா எல்லோருக்கும் பிடித்தமான இனிப்பு ஆகும். இது பாலும், சர்க்கரையும் சேர்த்து செய்யப்படும் அசத்தலான இனிப்பு ஆகும்.

பாகு நிலையில் உள்ள இந்த இனிப்பை, வீட்டில் விருந்தினர்களின் வருகையின் போதும், விழாக் காலங்களிலும் இதனை செய்து அசத்தலாம்.

வீட்டில் இதனைச் செய்வதால் இது சத்தானதும், சுவை மிகுந்தும் இருக்கும்.

சுவையாக எளிய வகையில் வீட்டில் எப்படி செய்வது என்பதைப் பற்றிப் பார்ப்போம். Continue reading “பால்கோவா செய்வது எப்படி?”

தீபாவளிப் பண்டிகை

தீபாவளி பட்டாசு

பண்டிகையாம் பண்டிகை

தீபாவளிப் பண்டிகை

வண்ணவண்ணப் புத்தாடை

வாங்கியுடுத்தும் பண்டிகை

அண்டைஅயல் உறவுடனே

அகமகிழும் பண்டிகை

கண்டுபோல இனிப்புகளைப்

பகிர்ந்துண்ணும் பண்டிகை. Continue reading “தீபாவளிப் பண்டிகை”

தீமை ஊரை விட்டு ஓடிடத்தான் வெடி போடணும்

தீபாவளி மத்தாப்பு

பள்ளிக்கூட வாசலிலே வெடி போடணும் ‍- அதை

பார்க்கும் மூடர் கூட்டமெல்லாம் துள்ளி ஓடணும்

எள்ளி நகையாடிடவே நாம கூடணும் ‍- அங்க‌

எட்டி நின்னு வெடி போட்டு ரசித்திடணும் Continue reading “தீமை ஊரை விட்டு ஓடிடத்தான் வெடி போடணும்”

ஜாங்கிரி செய்வது எப்படி?

ஜாங்கிரி

ஜாங்கிரி பெரும்பாலோர் உள்ளத்தைக் கொள்ளையடிக்கும் இனிப்பு ஆகும்.

இனிப்பினை விரும்புவர்களின் முதல் தேர்வு ஜாங்கிரி ஆகும்.

எளிமையான முறையில் சுவையான ஜாங்கரி செய்முறை பற்றிப் பார்ப்போம்.

இந்த தீபாவளிக்கு ஜாங்கிரி செய்து அசத்துங்கள். Continue reading “ஜாங்கிரி செய்வது எப்படி?”