இணைய இதழ்
வாழைத்தண்டு சட்னி ருசியான சட்னி வகை ஆகும். இது இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, சுடுசாதம் எல்லாவற்றிற்கும் பொருத்தமானது.
வாழைத்தண்டு உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது. இதனை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நலம் உண்டாக்கும்.
வாழைத்தண்டினைக் கொண்டு சூப், வாழைத்தண்டு கூட்டு, பொரியல், வாழைத்தண்டு 65 உள்ளிட்ட உணவு வகைகளைச் செய்யலாம்.
Continue reading “வாழைத்தண்டு சட்னி செய்வது எப்படி?”
கண்ணப்ப நாயனார் சிவனின் கண்களில் இருந்து வழிந்த இரத்தத்தை நிறுத்த, தன்னுடைய கண்களைத் தானம் செய்த வேடர்.
கண் தானம் செய்பவர்களின் முன்னோடி இவரே.
இவர் புகழ்மிக்க அறுபத்து மூன்று நாயன்மார்களில் ஒருவர். கண்ணப்ப நாயனார் பற்றித் தெரிந்து கொள்ள கதையைத் தொடர்ந்து படியுங்கள்.
Continue reading “கண்ணப்ப நாயனார் – பக்தியின் உச்சம்”
அன்று நான் மட்டும் தான் வீட்டில் இருந்தேன். ‘காலை சிற்றுண்டியாக என்ன சமைக்கலாம்?’ என்ற கேள்வி மனதில் எழுந்தது.
நேற்று, அம்மாவும் அப்பாவும், அக்கா வீட்டிற்கு புறப்படும் முன், “பிரிட்ஜில இட்லி மாவு இருக்கு, காலைல தோசை ஊத்திக்கோ” என்று அம்மா கூறியது நினைவிற்கு வந்தது.
உடனே குளிர்சாதன பெட்டியை திறந்தேன். காய்கறிகளும், மூன்று பாத்திரங்களும் மூடிய நிலையில் இருந்தன. முன்னதாக தெரிந்த ஒரு குண்டாவை திறந்து பார்த்தேன். அதில் மாவு இருந்தது. அதை வெளியே எடுத்து வைத்தேன்.
Continue reading “நீருடன் ஓர் உரையாடல் 5 – கொதிநீராவி”
ஆதியில் நின்ற அருமொழியாம் – அணி
ஆயிரம் கொண்ட தனிமொழியாம்
ஓதிடும் செம்மொழி யாவினுமே – புகழ்
ஓங்கி இருக்கும் தமிழ்மொழியே!
Continue reading “சுவைமிகு சுடர்தமிழ்”
தமிழின் வெற்றிக்கொடியாக உலகம் முழுவதும் உலா வரும் இணையற்ற இணைய இதழ் “பதாகை” எனும் இணைய இதழாகும்.
மிகச்சரியான இலக்கியப் பாதையைச் சமைத்துக் கொண்டு, இலக்கிய ஆர்வலர்கள் போற்றும் வண்ணம் தரம் மிக்கதான படைப்புக்களை வெளியிடுவதைத் தன் நோக்கமாகக் கொண்ட சிறப்பை இவ்விதழ் பெற்றுள்ளது.
ஆழமான, அகலமான தரம்மிக்கதான தமிழ் மற்றும் பிறமொழிப் படைப்புகளின் மொழிபெயர்ப்புப் படைப்புகளைப் படிக்க வேண்டுமானால், பதாகை இணைய இதழை நாடலாம். அவ்வளவு இலக்கியப் படைப்புகள் இங்கு நிறைந்திருக்கின்றன.
Continue reading “புனையுலக வெற்றியின் பதாகை”