ஜான்சிராணி வேலாயுதம் Archives

பொரிகடலை பர்பி செய்வது எப்படி?

பொரிகடலை பர்பி அசத்தலான இனிப்பு ஆகும். இதனை சிறிது நேரத்தில் செய்து விடலாம். இதற்குத் தேவையான மூலப்பொருட்களும் குறைவு.

பண்டிகைக் காலங்களின் போதும், விருந்தினர் வருகையின் போதும் இதனை குறைவான நேரத்தில் எளிதாக செய்து அசத்தலாம்.

அவல் மசாலா கொழுக்கட்டை அசத்தல் சுவையில் எல்லோருக்கும் பிடித்தமான சிற்றுண்டி ஆகும். இதனை பள்ளிவிட்டு வரும் குழந்தைகளுக்கும் செய்து கொடுக்கலாம்.

வெள்ளைப் பாஸ்தா சுவையான சிற்றுண்டி ஆகும். இதனைச் சிறுவர்கள் விரும்பி உண்பர். இதனுடைய சுவையும் அலாதி.

இதனைத் தயார் செய்ய பால் பயன்படுத்தப்படுவதால் இது வெள்ளைப் பாஸ்தா என்றழைக்கப்படுகிறது.

சின்ன வெங்காயச் சட்னி எளிதாக செய்யக்கூடிய சுவையான சட்னி ஆகும். இதனை இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி ஆகியவற்றிற்கு தொட்டுக் கொள்ள பயன்படுத்தலாம்.

பிரெட் சில்லி அருமையான சிற்றுண்டி ஆகும். அசத்தலான சுவையினை உடைய இது எல்லோரையும் கவர்ந்திழுக்கும்.

குழந்தைகள் மாலையில் பள்ளிவிட்டு வரும்போது இதனைச் செய்து கொடுக்கலாம்.