கோதுமை வெஜ் பப்ஸ் அருமையான சிற்றுண்டி ஆகும். பொதுவாக ‘பப்ஸ்’ மைதா மாவில் செய்யப்படும் உணவுப் பொருள்.
மேலும் பப்ஸ் செய்வதற்கு மைதா மாவினை மெல்லிய வட்டவடிமாக சப்பாத்தி போல் விரித்து ஸீட்ஸ் தயார் செய்து பிரிட்ஜில் ஆறு மணி நேரம் வைத்து பின்னர் பயன்படுத்துவர்.
ஆனால் கோதுமை பப்ஸ் செய்யும் போது கோதுமை ஸீட்ஸ்களை பிரிட்ஜில் வைக்கத் தேவையில்லை.
(மேலும்…)
கறிவேப்பிலை சட்னி அசத்தலான சுவையுள்ள ஆரோக்கியமான சட்னி ஆகும். கறிவேப்பிலை சத்து மிகுந்தது. கறிவேப்பிலையை பொதுவாக தாளிதம் செய்யவே பயன்படுத்துகிறோம்.
(மேலும்…)
பாசிப்பயறு கிரேவி சூப்பரான தொட்டுக்கறி ஆகம். இது இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி மற்றும் சாதம் போன்றவற்றிற்கு தொட்டுக் கொள்ள பொருத்தமாக இருக்கும்.
பாசிப்பயறு சத்து மிகுந்தது. இது தோலுடன் இருப்பதால் இதில் நார்ச்சத்து அதிகம். எனவே இதனை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது அவசியம்.
(மேலும்…)
கோலிக் கொழுக்கட்டை அருமையான சிற்றுண்டி ஆகும். இதனைச் செய்வதும் மிகவும் எளிது. இட்லி, தோசைக்கு மாற்றாக இதனைச் செய்து கொடுக்கலாம்.
(மேலும்…)
சைவ மீன் குழம்பு என்பது அசைவ மீன் குழம்பைப் போன்ற செய்முறையை உடையது. ருசியான சுவையையும் கொண்டது. சைவ மீன் குழம்பு சைவப் பிரியர்களுக்கு ஒரு வரப்பிரசாதம்.
(மேலும்…)