இணைய இதழ்
காரட் வெங்காய தோசை என்பது அசத்தலான சுவையில் ஆரோக்கியமான உணவு ஆகும். இதனை செய்வது எளிது.
இத்தோசைக்கு தனியாக தொட்டுக் கொள்ள சட்னியோ சாம்பாரோ தேவையில்லை. ஆனால் சட்னி, சாம்பாருடன் சுவைக்கும் போது அருமையாக இருக்கும்.
Continue reading “காரட் வெங்காய தோசை செய்வது எப்படி?”
பேரீச்சம் பழம் ஜூஸ் ஆரோக்கியமான ஆற்றல் கொடுக்கக்கூடிய ஜூஸ் ஆகும். இது வளரும் குழந்தைகள் உட்பட எல்லோருக்கும் ஏற்றது.
இதனைத் தயார் செய்ய வெள்ளைச் சர்க்கரை மற்றும் பால் சேர்க்கத் தேவையில்லை. எனவே இது ‘குளுட்டான்’ ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கும் ஏற்றது.
Continue reading “பேரீச்சம் பழம் ஜூஸ் செய்வது எப்படி?”
இட்லி மாவு வடை உடனடியாக செய்யக் கூடிய இன்ஸ்டன்ட் வடை ஆகும்.
புளிக்காத இட்லி மாவு வடையின் சுவையை அதிகரிக்கச் செய்யும். புளிப்பு சுவையை விரும்புவர்கள் பழைய இட்லி மாவில்கூட இதனைச் செய்யலாம்.
Continue reading “இட்லி மாவு வடை செய்வது எப்படி?”
வெங்காயச் சட்னி உடனடியாகச் செய்யக் கூடிய சட்னி ஆகும். இதனை தயார் செய்ய சிறிது நேரமே ஆகும்.
மிகக்குறைவான நேரத்தில் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும் இதனை திடீர் விருந்தினர் வருகையின் போதும் செய்து அசத்தலாம்.
Continue reading “வெங்காயச் சட்னி செய்வது எப்படி?”
சங்கர் பாலி வட இந்தியாவில் தீபாவளி பண்டிகையின் போது செய்யப்படும் இனிப்பு வகை ஆகும்.
இது பொதுவாக மைதா, ரவை, வெள்ளைச் சர்க்கரை மற்றும் நெய்யினைக் கொண்டு தயார் செய்யப்படுகிறது.
Continue reading “சங்கர் பாலி செய்வது எப்படி?”