அப்துல் கலாம் என்ற வழிகாட்டி

Abdul Kalam

“உங்களின் வாழ்க்கை உயரவும் இந்தியா வல்லரசாகவும் கனவு காணுங்கள் கூடவே கடுமையாக உழையுங்கள்” என்பதே அப்துல் கலாம் நமக்கு விடுத்த அன்புக் கட்டளை.

Continue reading “அப்துல் கலாம் என்ற வழிகாட்டி”

நவராத்திரி வழிபாடு

நவராத்திரி கொலு

நவராத்திரி என்பது அம்மனை வழிபடும் முக்கிய விழாக்களில் ஒன்று. ‘நவம்’ என்றால் ‘ஒன்பது’ ராத்திரி என்றால் ‘இரவு’ எனப் பொருள்படும். நவராத்திரி கொண்டாட்டம் என்பது ஒன்பது இரவுகள் மற்றும் பத்து பகல்களைக் குறிக்கும். Continue reading “நவராத்திரி வழிபாடு”

அம்மன்

அம்மன்

புல்லை வெட்டும் போது தன்னால்
மெல்ல வந்த குருதி யதனால்
வல்லிய துணிவுடன் அந்த இடத்தில்
நல்ல விதமாய்த் தோண்டத் தோண்ட
தெள்ளிய உயர்ந்த பெருமை கொண்டு
தானாய் உதித்த அருமை பூண்டு
நல்நா நூறாண் டுகளுக்கு முன்னே
நற்றமிழ் முகவூரில் தோன்றினாள் அம்மன்! Continue reading “அம்மன்”

சர்க்கரைப் பொங்கல் செய்வது எப்படி?

சர்க்கரைப் பொங்கல்

எளிமையாக குக்கரில் சர்க்கரைப் பொங்கல் செய்வது எப்படி? என்பதை பார்ப்போம்.

தேவையான பொருட்கள்:

பச்சரிசி : ½ கிலோ

பாசிப் பருப்பு : 50கிராம்

முந்திரிப் பருப்பு: 20கிராம் Continue reading “சர்க்கரைப் பொங்கல் செய்வது எப்படி?”