பாத்திரத்தில் சர்க்கரைப் பொங்கல் செய்வது எப்படி?

சர்க்கரைப் பொங்கல்

இந்த தைப்பொங்கலுக்கு பாத்திரத்தில் சர்க்கரைப் பொங்கல் செய்து அசத்துங்கள். இதற்கான வழிமுறைகளை எளிதாக விளக்கிக் கூறுகிறேன். Continue reading “பாத்திரத்தில் சர்க்கரைப் பொங்கல் செய்வது எப்படி?”

இந்தியப் பசுக்கள் – ஓர் அறிமுகம்

இந்தியப் பசு ‍கிர்

இந்தியப் பசுக்கள் என்பவை இந்தியாவைப் பிறப்பிடமாகக் கொண்டவை.

பொதுவாக மாடுகள் நம்நாட்டில் அவற்றின் பால், வேளாண்மை, வண்டி இழுத்தல் போன்ற வேலைப் பயன்பாட்டிற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன.

இந்தியாவில் உள்ள கறவை மாடுகள் அவற்றின் பயன்பாட்டினைக் கொண்டு இரண்டு பிரிவுகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. Continue reading “இந்தியப் பசுக்கள் – ஓர் அறிமுகம்”