Tag: ஜான்சிராணி வேலாயுதம்

ரவா தோசை பொதுவாக எல்லோராலும் விரும்பி உண்ணப்படும் தோசை வகைகளுள் ஒன்று. இதனை எளிதாகவும், சுவையாகவும் வீட்டில் செய்யலாம். Continue reading “ரவா தோசை செய்வது எப்படி?”

முறுக்கு பண்டைய நாட்களிலே வீடுகளில் பண்டிகைகளின் போது செய்து பயன்படுத்தப்பட்டது. இன்றைக்கு பலகாரக் கடைகளிலும், தெருக்களிலும், பாக்கெட்டுகளிலும் விற்கப்படுகிறது. கடைகளில் ரெடிமேட் முறுக்குமாவு விற்கப்படுகிறது.

ஆனாலும் நம் வீட்டில் மாவு தயாரித்து அதிலிருந்து முறுக்கு தயார் செய்வது சுவையையும், ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும். Continue reading “முறுக்கு செய்வது எப்படி?”

சுக்குக் காப்பி மழை மற்றும் பனிகாலங்களில் சூடாக குடிக்க தொண்டைக்கு இதமாகவும், உடல்நலத்திற்கு சிறந்தாகவும் இருக்கிறது. Continue reading “சுக்குக் காப்பி / சுக்காப்பி போடுவது எப்படி?”

பொட்டுக்கடலை மாவு உருண்டை எங்கள் ஊரில் கார்த்திகை தீப வழிபாட்டின் போது படையலாக படைக்கப்படுகிறது.

இதனை செய்வது எளிது. அதோடு இதன் ருசி அலாதியானது. சிறுவர்களை கவர்ந்திழுக்கும் இது, சத்து நிறைந்த உணவும் ஆகும்.  Continue reading “பொட்டுக்கடலை மாவு உருண்டை செய்வது எப்படி?”

ஸ்பெசல் தக்காளி சாதம் என்பது அனைவரையும் கவர்ந்திழுக்கக் கூடிய உணவு வகைகளுள் ஒன்று. Continue reading “ஸ்பெசல் தக்காளி சாதம் செய்வது எப்படி?”